Mishi i derrit në Serbi shtrenjtohet deri 15%: Çfarë pritet para sezonit të svinjokoljit

Çmimet e mishit të derrit në Serbi janë rritur 10 deri në 15 për qind, pak para sezonit të svinjokoljit — therjes tradicionale të derrave, periudha e kërkesës më të lartë për mish derri gjatë vitit.

Kërkesa për mish derri ka qenë e lartë që nga fillimi i vitit, por çmimi u rrit papritmas në gusht, tha për Blic Nenad Budimoviç, sekretar i Shoqatës për Blegtorinë në Dhomën Ekonomike të Serbisë. Megjithatë, ai nuk pret rritje të mëdha të reja të çmimeve para svinjokoljit.

Një nga faktorët stabilizues, sipas Budimoviçit, është ulja e çmimit të derrave të gjallë për majmëri — nga rreth 200 dinarë për kilogram në rreth 170 dinarë për kilogram.

Arsyeja kryesore e shtrenjtimit është murtaja afrikane e derrit, e cila ka reduktuar ndjeshëm numrin e dosave në Serbi. Prodhimi vendas aktualisht mbulon vetëm 65 për qind të nevojave, ndërsa pjesa tjetër sigurohet nga importi dhe nga rezervat shtetërore.

“Ne nuk kemi dosa të mjaftueshme dhe na mungojnë kafshë për majmëri. Ndërsa numri i dosave në vitin 2000 ishte 234.000, sot ai është rreth 53.000”, citohet Budimoviç. Sipas tij, rimëkëmbja e tufës mund të zgjasë katër deri në pesë vjet.

Mbarështuesi Milovan Ivankoviç nga fshati Asavica pranë Sremska Mitrovicës shprehet skeptik ndaj vlerësimeve zyrtare. Sipas tij, kostoja e prodhimit të një derri për majmëri është rreth 172 dinarë për kilogram (rreth 1,47 euro), ndërsa çmimi i shitjes aktualisht është rreth 190 dinarë.

Burimi: Blic