MË TEPËR
Perime
Lobio gjeorgjiane — gjellë tradicionale me fasule të kuqe, arra dhe erëza
Gjellë tradicionale gjeorgjiane me fasule të kuqe të ziera, arra të thyera dhe erëzat karakteristike të...
Perime
Mofongo portorikane — banane jeshile të skuqura e të shtypura me hudhër dhe kërcitje derri
Pjata ikonë e Porto Rikos: banane jeshile të skuqura që shtypen në llaç me hudhër, vaj...
Perime
Pisto manchego — gjella tradicionale spanjolle me perime të ziera ngadalë
Kungulleshë, speca dhe domate të ziera ngadalë në vaj ulliri: receta klasike e La Mançës që...
Perime
Dal indian me thjerrëza të kuqe — gjella vegjetariane klasike e Indisë
Thjerrëzat e kuqe ziejnë ngadalë me shafran Indie dhe përfundohen me "tadka"-n e famshme indiane —...
Perime
Imam bayıldı — patëllxhanë turke të mbushura me perime
Patëllxhanë të butë të mbushura me qepë, domate e hudhër, të gatuara ngadalë në vaj ulliri...
Perime
Imam bajaldi — patëllxhanët turq të mbushur me qepë, domate dhe vaj ulliri
Pjata legjendare osmane që, siç thotë gojëdhëna, e bëri imamin të binte pa ndjenja nga shija:...
Perime
Rösti zvicerane — petulla krokante patatesh nga Alpet
Petulla të arta dhe krokante nga patate të grira, të skuqura ngadalë në gjalpë — pjata...
Perime
Chana masala — keri indiane me qiqra, domate dhe erëza aromatike
Keria vegjetariane më e dashur e kuzhinës indiane — qiqra të buta në salcë të pasur...
Perime
Karnıyarık — patëllxhanë turq të mbushur me mish të grirë
"Barku i çarë" i kuzhinës osmane: patëllxhanë të butë të mbushur me mish të grirë të...
Perime
Gratin dauphinois — gatimi klasik francez me patate, krem dhe hudhër
Shtresa të holla patatesh të pjekura ngadalë në qumësht e krem me hudhër, derisa sipërfaqja të...
Perime
Polenta italiane me kërpudha të skuqura — receta klasike e veriut të Italisë
Qulli kremoz i miellit të misrit, i gatuar ngadalë me gjalpë dhe parmixhan, i shërbyer me...
Perime
Türlü turke — gjella tradicionale me perime të përziera në enë balte
Patëllxhanë, kunguj, speca dhe domate që piqen ngadalë në enë balte me vaj ulliri — një...