Mish

Mish

Choucroute garnie alsaciane — lakra turshi e zier ngadalë me mishra derri, salcice dhe patate në verë Riesling

Pjata emblematike e Alsasë në Francën verilindore: lakra e fermentuar zihet ngadalë në verë të bardhë...

Mish

Chanakhi gjeorgjiane — mish qengji i zier ngadalë me patëllxhanë, patate dhe domate në enë balte

Gjella tradicionale gjeorgjiane që zihet ngadalë në enë balte, ku mishi i butë i qengjit, patëllxhanët,...

Mish

Cepelinai lituaneze — pjata kombëtare me patate të mbushura me mish dhe salcë kosi

Topthat e mëdhenj në formë cepelini nga patate të grira, të mbushur me mish të erëzuar...

Mish

Königsberger Klopse gjermane — qofte në salcë të bardhë me kaperi

Specialiteti klasik i Prusisë Lindore: qofte të buta viçi të ziera ngadalë, të mbuluara me salcë...

Mish

Beshbarmak kazake — pjata kombëtare me mish të zier, petë të gjera dhe salcë qepe

Pjata kombëtare e Kazakistanit, “pesë gishtat”, me mish të zier ngadalë mbi petë të gjera shtëpie...

Mish

Nikujaga japoneze — mish viçi i zier ngadalë me patate, qepë dhe salcë soje të ëmbël

Gjella shtëpiake më e dashur e Japonisë, e lindur në kuzhinat e marinës perandorake në fund...

Mish

Locro argjentinase — zierja e dendur me misër të bardhë, fasule, kungull dhe mish

Zierja kombëtare e Argjentinës, e trashë dhe ngrohëse, me misër të bardhë, fasule, kungull që shkrihet...

Mish

Mafé senegaleze — gjella perëndimafrikane me mish viçi dhe salcë kikiriku

Gjella e famshme e Senegalit dhe Malit, me mish të butë viçi në salcë kremoze kikiriku...

Mish

Karnıyarık turke — patëllxhanë të mbushur me mish të grirë, domate dhe speca

Hyrje: Karnıyarık, që në turqisht do të thotë "bark i çarë", është një nga pjatat më...

Mish

Shashlik kaukazian — hellqebap me mish qengji të marinuar, qepë dhe erëza

Kubikë të butë mishi qengji të marinuar me qepë, hudhër dhe limon, të pjekur mbi prush...

Mish

Sukiyaki japoneze — tenxherja e nxehtë me mish viçi të hollë, tofu dhe perime në salcë soje të ëmbël

Pjata dimërore japoneze që gatuhet në tavolinë, në një tenxhere të cekët hekuri, ku fetat e...

Mish

Ghormeh sabzi persiane — gjella kombëtare e Iranit me barishte, mish qengji dhe limon të thatë

Gjella kombëtare e Iranit: barishte të skuqura derisa të errësohen, mish qengji i butë, fasule të...