MË TEPËR
Peshk
Zarzuela katalane — gjella me fruta deti, peshk dhe salcë shafrani me picada
Gjella festive e bregdetit katalan: peshk i bardhë, karkaleca, midhje, molusqe dhe kallamarë në salcë domatesh...
Peshk
Thieboudienne senegaleze — pjata kombëtare e Senegalit me peshk, oriz të thyer dhe salcë domatesh
Pjata kombëtare e Senegalit, ceebu jën, gatuhet në një tenxhere të vetme: peshk i mbushur me...
Peshk
Takoyaki japoneze — topthat krokantë me oktapod nga Osaka
Mezja legjendare e rrugëve të Osakës: toptha të artë brumi, krokantë jashtë e kremozë brenda, të...
Peshk
Sayadieh libaneze — peshk i erëzuar mbi oriz me qepë të karamelizuara dhe arra pishe
Pjata e peshkatarëve të bregdetit libanez: fileto peshku të bardhë të skuqura me erëza, mbi oriz...
Peshk
Sarde a beccafico — sardelet siciliane të mbushura me bukë aromatike, rrush të thatë dhe portokall
Sardelet siciliane të mbushura me bukë aromatike, rrush të thatë, arra pishe dhe portokall — pjata...
Peshk
Cioppino — supa klasike amerikane e frutave të detit nga San Francisko
Zierja legjendare e peshkatarëve italianë të San Franciskos — një tenxhere plot shije me peshk dhe...
Peshk
Kallamarë të skuqur krokantë me limon dhe hudhër — receta klasike mesdhetare
Unaza të arta e krokante kallamarësh të skuqur në vaj të nxehtë, me shije limoni dhe...
Peshk
Bobó de camarão brazilian — gjella kremoze me karkaleca, maniokë dhe qumësht kokosi
Kjo gjellë klasike e shtetit Bahia në Brazil bashkon karkaleca të njoma me pure manioku, qumësht...
Peshk
Sole meunière — fileto peshku klasik francez me gjalpë kafe, limon dhe majdanoz
Receta legjendare franceze: fileto sole të skuqura lehtë në miell, shërbyer me salcë gjalpi të shkrirë,...
Peshk
Kalamarë të pjekur në skarë me limon, hudhër dhe vaj ulliri — receta mesdhetare
Kalamarë të freskët të marinuar me vaj ulliri, limon dhe hudhër, të pjekur shpejt në skarë...
Peshk
Salmon teriyaki — recetë japoneze me salcë soje, mirin dhe xhenxhefil
Fileto salmoni të marinuara në salcën e ëmbël-kripur teriyaki me soje, mirin dhe xhenxhefil, të pjekura...
Peshk
Tavë krapi tradicionale — specialiteti shqiptar me krap, qepë dhe salcë domatesh
Një nga pjatat më të dashura të kuzhinës shqiptare: krap i freskët i pjekur ngadalë në...