kuzhina franceze

Specialiteti emblematik i Nicës, ku ëmbëlsia e qepëve të ziera ngadalë takohet me kripësinë e açugeve...

Mish viçi i zier ngadalë për orë të tëra me karrota, presh, rrepë dhe lakër —...

Klasiku i padiskutueshëm i kuzhinës franceze — fileto sole të skuqura në gjalpë të artë, me...

Salca emblemë e Provencës së jugut të Francës: hudhër e shtypur në havan dhe vaj ulliri...

Pureja e butë dhe kremoze e merlucit të kripur me hudhër dhe vaj ulliri ekstra të...

Sallata e famshme e Nicës, me ton, vezë të ziera, ullinj të zinj, patate, bishtaja dhe...

Salca aromatike e Provencës me ullinj të zi, kapri, ançues dhe vaj ulliri — e përkryer...

Salca hollandaise është një nga salcat më të famshme të kuzhinës franceze: një emulsion i ngrohtë...

Ëmbëlsira më e famshme e pasticierisë franceze: shtresa petash krokante sfoliate, të mbushura me krem të...

Një ëmbëlsirë elegante franceze me bazë krokante dhe krem të butë limoni — e freskët, aromatike...