Brumëra Socca e Nicës — petë e hollë me miell qiqrash, vaj ulliri dhe piper të zi Petëza mesdhetare pa gluten, krokante në skaje dhe e butë në mes, që në Nicë shitet... 24 Tet 2026
Meze Labneh mesdhetar — krem i butë kosi me vaj ulliri, mente dhe ullinj Një meze e freskët dhe kremoze nga kuzhina mesdhetare — kosi i kulluar ngadalë derisa bëhet... 29 Sht 2026
Peshk Barbun i skuqur krokant me limon dhe majdanoz — receta mesdhetare Peshku i kuq i Mesdheut, i skuqur i artë dhe krokant me një shtresë të hollë... 27 Sht 2026
Receta gatimi Tabbouleh libaneze — sallata freskuese me majdanos, bulgur dhe domate Sallata më e famshme e Lindjes së Mesme — e freskët, e lehtë dhe gati për... 25 Sht 2026
Meze Baba ghanoush — krema mesdhetare e patëllxhanëve të pjekur me tahin dhe vaj ulliri Një krem i butë dhe aromatik nga kuzhina e Lindjes së Mesme, i përgatitur me patëllxhanë... 15 Sht 2026
Receta gatimi Tabule libaneze — sallatë mesdhetare me bulgur, majdanoz dhe domate Sallata më freskuese e Mesdheut Lindor: bulgur i njomë, majdanoz i freskët, domate dhe nenexhik, të... 13 Sht 2026
Meze Falafel mesdhetar — kroketa krokante qiqrash me salcë tahini Kroketa krokante qiqrash të pjekura në vaj, të shërbyera me salcë kremoze tahini dhe sallatë të... 13 Sht 2026