kuzhina braziliane

Kjo gjellë klasike e shtetit Bahia në Brazil bashkon karkaleca të njoma me pure manioku, qumësht...

Coxinha është meza më e dashur e Brazilit — kroketa në formë loti me brumë patatesh...

Acarajé është simboli kulinar i shtetit Bahia në Brazil: fritura të mëdha nga pureja e fasuleve...

Kroketat krokante të Bahia-s, të skuqura në vaj palme dhe të mbushura me salcën kremoze vatapá...

Feijoada konsiderohet pjata kombëtare e Brazilit: një zierje e pasur me fasule të zeza, mish derri...