kuzhina greke

Salca e trashë dhe aromatike e kuzhinës greke, me hudhër të shtypur, patate dhe vaj ulliri...

Qiqra të buta e kremoze, të pjekura ngadalë në furrë me qepë, vaj ulliri, domate dhe...

Biskotat klasike greke të festave: të brishta, me gjalpë të bollshëm, bajame të pjekura dhe një...

Ëmbëlsira e famshme greke me portokall: petë të thërmuara të ngjyera në krem portokalli e kos,...

Qoftet legjendare të kuzhinës së Smirnës — mish i grirë i erëzuar me qimnon, të ziera...

Byreku i famshëm grek me petë krokante, i mbushur me barëra të freskëta malore, spinaq dhe...

Perime të freskëta të pjekura ngadalë në furrë me vaj ulliri ekstra të virgjër, domate dhe...

Byreku më i dashur i Greqisë: petë të holla krokante të mbushura me djathë feta kremoze...

Përbërësit (4–6 porcione): 500 g fasule të bardha të thata (gigantes ose fasule pllaqi) 2 qepë...

Gjella klasike greke e verës: domate, speca dhe kungulleshë të mbushura me oriz, qepë dhe mente...