Pasta

Cannelloni me spinaq dhe rikota — receta klasike italiane e makaronave të mbushura dhe të pjekura në furrë

Cannelloni të butë të mbushur me spinaq të freskët dhe rikota kremoze, të pjekur në furrë me salcë...

23 Sht 2026

Pasta

Trofie al pesto — makaronat klasike liguriane me pesto, patate dhe bishtaja

Një pjatë e famshme nga Liguria italiane: makaronat e përdredhura trofie të ziera bashkë me patate dhe bishtaja,...

22 Sht 2026

Pasta

Jufka tradicionale me pulë — makaronat shtëpiake shqiptare

Petë të holla të bëra me duar, të ziera në lëng pule dhe të pjekura në furrë me...

21 Sht 2026

Pasta

Bucatini all’amatriciana — makaronat klasike romane me guanciale, salcë domatesh dhe pecorino

Një nga pjatat ikonë të kuzhinës romane: pak përbërës, shije e madhe — salcë domatesh, guanciale krokante dhe...

21 Sht 2026

Pasta

Ravioli me spinaq, rikota dhe kërpudha në salcë kremozë

Petëza të buta italiane të mbushura me spinaq dhe rikota, të servirura në një salcë kremoze me kërpudha...

21 Sht 2026

Pasta

Spageti Cacio e Pepe — receta klasike romane me pecorino dhe piper të zi

Vetëm tre përbërës — spageti, djathë pecorino dhe piper i zi i freskët — mjafton për pjatën më...

20 Sht 2026

Pasta

Penne all’arrabbiata — makaronat pikante romane me domate, hudhër dhe spec djegës

E thjeshtë, e shpejtë dhe me karakter: penne-t avulluese mbështillen në salcën arrabbiata — domate, hudhër dhe spec...

20 Sht 2026

Pasta

Spageti aglio e olio — receta klasike napolitane me hudhër, vaj ulliri dhe spec djegës

Pjata më e thjeshtë dhe më e shijshme e kuzhinës napolitane: spageti të shijuar me hudhër, vaj ulliri...

19 Sht 2026

Pasta

Pene alla arrabbiata — makaronat pikante romane me salcë domatesh, hudhër dhe spec djegës

Pene të shijshme me salcë domatesh pikante, hudhër dhe vaj ulliri — receta klasike romane që përgatitet në...

19 Sht 2026

Pasta

Spageti aglio e olio — receta klasike italiane me hudhër, vaj ulliri dhe spec djegës

Një nga recetat më të thjeshta dhe më të shijshme të kuzhinës italiane: spageti me hudhër të skuqur...

19 Sht 2026

Pasta

Fettuccine Alfredo — makarona kremoze italiane me gjalpë dhe parmixhan

PËRBËRËSIT (për 4 persona): 400 g fettuccine (ose tagliatelle) 100 g gjalpë 150 g djathë parmixhan (Parmigiano-Reggiano), i...

18 Sht 2026

Pasta

Linguine alle vongole — makaronat italiane me midhje të freskëta

Klasiku napolitan i kuzhinës së detit: linguine me midhje të freskëta, hudhër, verë të bardhë dhe majdanoz —...

17 Sht 2026

Pasta

Gnocchi al pomodoro — petëzat italiane me patate dhe salcë domatesh

Gnocchi të buta shtëpiake me salcë domatesh të thjeshtë, bazilik të freskët dhe parmixhan — pjata italiane që...

17 Sht 2026

Pasta

Pasta alla Norma — makarona siciliane me patëllxhanë të skuqur, salcë domatesh dhe rikota

Pjata klasike nga Catania me patëllxhanë të skuqur në vaj ulliri, salcë domatesh të freskët, bazilik aromatik dhe...

17 Sht 2026

Pasta

Spageti alla puttanesca — recetë klasike napolitane me domate, ullinj, kapri dhe ançues

Spageti alla puttanesca është një nga pjatat më të famshme të Napolit: spageti me salcë domatesh, hudhër, ullinj...

16 Sht 2026