meze

Salca aromatike e Provencës me ullinj të zi, kapri, ançues dhe vaj ulliri — e përkryer...

Një meze e freskët dhe kremoze nga kuzhina mesdhetare — kosi i kulluar ngadalë derisa bëhet...

Perimet e skuqura ngadalë dhe salca aromatike me hudhër e domate e bëjnë këtë meze turke...

Kremi aromatik i ullinjve të Provençës, me kapri, ançues dhe vaj ulliri — mezeja ideale për...

Kroketat krokante të Bahia-s, të skuqura në vaj palme dhe të mbushura me salcën kremoze vatapá...

Pjata ikonike e kuzhinës libaneze: guaskë krokante bulguri e mbushur me mish të grirë të skuqur...

Dumplingat më të famshëm të kuzhinës japoneze: petë të holla të mbushura me mish të grirë,...

Një nga mezetë më të famshme të Stambollit, me emër shqiptar: kubikë mëlçie qingji të skuqur...

Salca e kuqe ballkanike me speca të pjekur, domate dhe hudhër — shoqëruesja perfekte e bukës...

Sardelet e skuqura marinohen me qepë të ëmbëluara në uthull, rrush të thatë dhe arra pishe...