Perime

Karnıyarık turk — patëllxhanë të mbushur me mish të grirë, recetë tradicionale osmane

Patëllxhani “me barkun e hapur”: fruta të pjekur e të butë, të mbushur me mish të grirë të...

30 Sht 2026

Perime

Patate të pjekura në furrë me rozmarinë dhe hudhër — shoqëruesi i artë për çdo pjatë

Të njomura në vaj ulliri, me rozmarinë aromatike dhe hudhër të pjekur që shkrihet në gojë — kjo...

30 Sht 2026

Perime

Kërpudha dhe bizele të ëmbla të kaurdisura në tigan — perime të freskëta me hudhër dhe vaj ulliri

Një recetë e shpejtë dhe e lehtë mesdhetare: kërpudha të kaurdisura dhe bizele sheqeri të freskëta me hudhër...

30 Sht 2026

Perime

Tavçe gravçe maqedonase — fasulet e pjekura në tavë balte, pjata kombëtare e Maqedonisë së Veriut

Fasule të buta të pjekura ngadalë në tavë balte me qepë, spec të kuq dhe vaj ulliri —...

29 Sht 2026

Perime

Briam greke — perime mesdhetare të pjekura në furrë me vaj ulliri dhe rigon

Perime të freskëta të pjekura ngadalë në furrë me vaj ulliri ekstra të virgjër, domate dhe rigon —...

29 Sht 2026

Perime

Palak Paneer — gjella indiane me spinaq dhe djathë paneer në salcë aromatike

Palak paneer është gjella klasike e Indisë veriore: gjethe spinaqi të bluara në salcë kremoze me erëza, ku...

28 Sht 2026

Perime

Elote meksikan — misër i pjekur me majonezë, djathë cotija dhe spec djegës

Misri klasik i rrugëve të Meksikës: i pjekur në skarë, i lyer me majonezë kremoze, i spërkatur me...

27 Sht 2026

Perime

Tartiflette savojarde — gratina franceze me patate, djathë reblochon dhe proshutë

Pjata ikonike e Alpeve franceze: patate të pjekura, qepë të karamelizuara dhe djathë reblochon që shkrihet në furrë...

26 Sht 2026

Perime

Kumpir turk — patatja e pjekur e mbushur e Stambollit

Patate e madhe e pjekur në furrë, e përzier me gjalpë dhe kaçkavall të shkrirë, e mbushur me...

26 Sht 2026

Perime

Gigantes plaki — fasulet gjigante greke të pjekura në furrë me salcë domatesh

Përbërësit (4–6 porcione): 500 g fasule të bardha të thata (gigantes ose fasule pllaqi) 2 qepë mesatare, të...

25 Sht 2026

Perime

Chana masala — kerri indian me qiqra, domate dhe erëza

Një zierje aromatike me qiqra të buta në salcë domatesh me erëza indiane — e thjeshtë, ushqyese dhe...

23 Sht 2026

Perime

Bamia me mish viçi — zierja tradicionale me bamje, domate dhe erëza

Bamje të buta të ziera ngadalë me mish viçi, qepë dhe domate të freskëta — një gjellë e...

23 Sht 2026

Perime

Gemista greke — domate dhe speca të mbushura me oriz dhe erëza aromatike

Gjella klasike greke e verës: domate, speca dhe kungulleshë të mbushura me oriz, qepë dhe mente të freskët,...

22 Sht 2026

Perime

Kungull i pjekur në furrë me mjaltë, arra dhe kanellë — ëmbëlsia e vjeshtës

Kungull i ëmbël i pjekur në furrë, i karamelizuar me mjaltë, kanellë dhe arra të thekura — pjata...

22 Sht 2026

Perime

Kuskus maroken me perime — receta klasike e kuzhinës së Afrikës së Veriut

Kuskus i shkriftuar me avull, i shërbyer mbi një shtrat perimesh të ziera ngadalë në lëng erëzash —...

20 Sht 2026