recetë tradicionale

Një gjellë e ngrohtë shtëpiake me copa mishi të butë, qepë të karamelizuara dhe salcë të...

Kukureci, një nga specialitetet më të dashura të kuzhinës tradicionale shqiptare, përgatitet me zorrë qengji të...

Tambëlorizi është ëmbëlsira klasike e shtëpive shqiptare — oriz i zier ngadalë në qumësht derisa bëhet...

Mish viçi i zier ngadalë në furrë me qepujka të karamelizuara dhe erëza — shija e...

Kubikët e butë e aromatikë të llokumes, me arra dhe mbulesë sheqeri pluhur — ëmbëlsira klasike...

Paçja është një nga supat më të dashura të kuzhinës tradicionale shqiptare: një lëng i pasur...

Byreku me mish është një nga pjatat më të dashura të kuzhinës shqiptare — petë krokante...

Supa ngrohtëse e dimrit me trahana, kos dhe gjalpë, e shërbyer me djathë të skuqur krokant...

Një ëmbëlsirë e vjetër orientale që shkrihet në gojë: miell i skuqur në gjalpë derisa merr...