Meze
Kibbeh libaneze — kroketa krokante me bulgur, mish të grirë dhe erëza
Pjata ikonike e kuzhinës libaneze: guaskë krokante bulguri e mbushur me mish të grirë të skuqur me qepë,...
26 Sht 2026
← Kthehu në fillim
Më tepër nga Meze · Faqja 3
Meze
Taramosalata greke — salca tradicionale me vezë peshku, vaj ulliri dhe limon
Mezeja rozë e tavolinave greke: kremoze, freskuese dhe me shije deti — gati për 15 minuta, e shoqëruar...
26 Sht 2026
Meze
Gyoza japoneze — petëza të mbushura me mish dhe lakër, të skuqura në tigan
Dumplingat më të famshëm të kuzhinës japoneze: petë të holla të mbushura me mish të grirë, lakër dhe...
25 Sht 2026
Meze
Pinjur tradicional ballkanik — salcë me speca të pjekur, domate dhe hudhër
Salca e kuqe ballkanike me speca të pjekur, domate dhe hudhër — shoqëruesja perfekte e bukës së ngrohtë...
25 Sht 2026
Meze
Hallumi i pjekur në skarë me mjaltë dhe rigon — meze mesdhetare e lehtë
Feta djathi qipriot krokante nga jashtë e të buta nga brenda — me mjaltë, rigon dhe limon, gati...
24 Sht 2026
Meze
Patatas bravas — patatet e famshme spanjolle me salcë pikante bravas
Kubikë patatesh krokantë nga jashtë dhe të butë brenda, të shërbyera me salcën e famshme pikante bravas —...
24 Sht 2026
Meze
Fava greke — pureja kremoze e bizeles së verdhë me qepë, limon dhe vaj ulliri
Mezeja klasike e tavernave greke: pure e butë dhe kremoze bizelesh të verdha me qepë të karamelizuar, lëng...
24 Sht 2026
Meze
Çiğ köfte turke — qoftet vegjetariane me bulgur dhe pastë speci
Mezeja e famshme turke me bulgur të hollë, pastë domatesh dhe speci, erëza e barëra të freskëta —...
23 Sht 2026
Meze
Croque Monsieur — sanduiçi klasik francez me proshutë, djathë dhe salcë beshamel
Sanduiçi më i famshëm i kafeneve pariziane: bukë e thekur me proshutë dhe djathë Gruyère, e mbuluar me...
22 Sht 2026
Meze
Mücver turke — petulla krokante me kungulleshë, djathë dhe kopër
Petulla të arta e krokante me kungulleshë të grira, djathë feta dhe barëra të freskëta — mezeja klasike...
22 Sht 2026
Meze
Çiğ köfte turke — qoftet vegjetariane me bulgur dhe melasë shege
Mezeja e famshme e Turqisë juglindore, e formuar me dorë nga bulguri, pasta e specave dhe melasa e...
21 Sht 2026
Meze
Saganaki greke — djathë i skuqur me mjaltë, susam dhe limon
Djathi kefalotyri ose hallumi skuqet derisa të marrë kore të artë dhe shërbehet i nxehtë me mjaltë, susam...
21 Sht 2026
Meze
Samosa indiane — trekëndëshat krokantë me patate, bizele dhe erëza
Nga kuzhina indiane vijnë samosat, petullat më të njohura në botë: trekëndësha të skuqura me brumë krokant, të...
19 Sht 2026
Meze
Saganaki greke — djathë i skuqur me limon, mezeja e famshme e tavernave
Feta djathi të fortë grek të skuqura në tigan deri sa të marrin kore të artë krokante, të...
19 Sht 2026
Meze
Ullinj të marinuar në vaj ulliri dhe limon — meze tradicionale mesdhetare
Ullinj të gjelbër të marinuar në vaj ulliri ekstra të virgjër me limon, hudhër dhe rigon — një...
18 Sht 2026