Peshk

Maki sushi me salmon — recetë japoneze me role petë nori, oriz dhe salmon

Maki sushi janë rolet më të njohura të kuzhinës japoneze: petë nori e mbushur me oriz të ëmbëlsuar...

19 Sht 2026

Receta gatimi

Dakos greke — sallata kretane me paksimadhi, domate dhe djathë feta

Sallata më e famshme e Kretës: bukë elbërë e ngurtë (paksimadhi) e zbutur me ujë, e mbuluar me...

19 Sht 2026

Pasta

Pene alla arrabbiata — makaronat pikante romane me salcë domatesh, hudhër dhe spec djegës

Pene të shijshme me salcë domatesh pikante, hudhër dhe vaj ulliri — receta klasike romane që përgatitet në...

19 Sht 2026

Meze

Samosa indiane — trekëndëshat krokantë me patate, bizele dhe erëza

Nga kuzhina indiane vijnë samosat, petullat më të njohura në botë: trekëndësha të skuqura me brumë krokant, të...

19 Sht 2026

Mish

Mish qengji i pjekur në furrë me rozmarinë, hudhër dhe patate — receta klasike e së dielës

Mish qengji i butë dhe aromatik, i marinuar me rozmarinë, hudhër dhe vaj ulliri, i pjekur ngadalë në...

19 Sht 2026

Pije

Sangria spanjolle — pija freskuese verore me verë të kuqe dhe fruta

Pija më e famshme e verës spanjolle: verë e kuqe e lehtë, fruta të freskëta të prera në...

19 Sht 2026

Peshk

Midhje të mbushura (Midye dolma) — mezeja e famshme e rrugëve të Stambollit

Midhje të mbushura me oriz aromatik, rrush të thatë dhe arra pishe, servuar të ftohta me limon —...

19 Sht 2026

Ëmbëlsira

Tespishte tradicionale — ëmbëlsira shqiptare me arra dhe sherbet

Ëmbëlsira e preferuar e festave familjare, me brumë të butë, arra të copëtuara dhe sherbet aromatik me vanilje...

19 Sht 2026

Meze

Saganaki greke — djathë i skuqur me limon, mezeja e famshme e tavernave

Feta djathi të fortë grek të skuqura në tigan deri sa të marrin kore të artë krokante, të...

19 Sht 2026

Pasta

Spageti aglio e olio — receta klasike italiane me hudhër, vaj ulliri dhe spec djegës

Një nga recetat më të thjeshta dhe më të shijshme të kuzhinës italiane: spageti me hudhër të skuqur...

19 Sht 2026

Mëngjesi

Çılbır turke — vezë të ziera me kos hudhër dhe gjalpë të nxehtë me spec

Një mëngjes osman plot shije: vezë të ziera të buta mbi kos të freskët me hudhër, të zbukuruara...

19 Sht 2026

Pulë

Coq au vin — pula klasike franceze e zier në verë të kuqe me kërpudha dhe qepë

Një nga recetat më të famshme të kuzhinës franceze: copëza pule të ziera ngadalë në verë të kuqe,...

18 Sht 2026

Ëmbëlsira

Galaktoboureko greke — ëmbëlsira klasike me krem qumështi dhe petë të holla

Ëmbëlsira më e dashur e kuzhinës greke — krem i butë qumështi me vanilje i mbështjellë në petë...

18 Sht 2026

Ëmbëlsira

Oshaf i Gjirokastrës — pudingu tradicional shqiptar me qumësht deleje dhe fiq të thatë

Një nga ëmbëlsirat më të dashura të jugut të Shqipërisë: puding i pjekur në furrë me qumësht deleje,...

18 Sht 2026

Brumëra

Mantija korçare — petëzat tradicionale të mbushura me mish të pjekura në furrë

Nga kuzhina e vjetër korçare: petëza të vogla të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë...

18 Sht 2026