Perime

Kroketa patatesh krokante — receta klasike me patate, vezë dhe bukë të thërrmuar

Kroketa të arta dhe krokante nga jashtë, të buta si krem nga brenda — receta e thjeshtë e...

18 Sht 2026

Meze

Ullinj të marinuar në vaj ulliri dhe limon — meze tradicionale mesdhetare

Ullinj të gjelbër të marinuar në vaj ulliri ekstra të virgjër me limon, hudhër dhe rigon — një...

18 Sht 2026

Pasta

Fettuccine Alfredo — makarona kremoze italiane me gjalpë dhe parmixhan

PËRBËRËSIT (për 4 persona): 400 g fettuccine (ose tagliatelle) 100 g gjalpë 150 g djathë parmixhan (Parmigiano-Reggiano), i...

18 Sht 2026

Receta gatimi

Vichyssoise — supa klasike franceze e ftohtë me patate dhe presh

Një supë e butë dhe elegante me patate e presh, e servirur e ftohtë — perfekt për ditët...

18 Sht 2026

Oriz

Jambalaya cajune — orizi pikant i Luizianës me pulë dhe salcice

Pjata ikonike e Luizianës: oriz i zier me pulë, salcice pikante, speca dhe erëza cajune — një shije...

18 Sht 2026

Mëngjesi

Crêpes franceze — receta e plotë për petulla të holla

Petulla franceze të holla dhe të buta, perfekte për mëngjes — me çokollatë, mjaltë ose fruta të freskëta,...

18 Sht 2026

Receta gatimi

Kısır — sallata turke me bulgur, mente dhe erëza

Një sallatë freskuese dhe ushqyese me bulgur të hollë, pastë domatesh, barëza të freskëta dhe vaj ulliri —...

18 Sht 2026

Brumëra

Focaccia italiane me rozmarinë — buka e butë me kore krokante

Buka e famshme italiane me kore krokante dhe brumë të butë, e aromatizuar me rozmarinë të freskët dhe...

18 Sht 2026

Mish

Kërnacka korçare — qoftet tradicionale të pjekura në zgarë

Specialiteti i famshëm i Korçës: qofte të zgjatura me mish të përzier, qepë e hudhër, të pjekura në...

18 Sht 2026

Peshk

Fish and chips tradicionale angleze — peshk i skuqur krokant me patate të freskëta

Klasiku i padiskutueshëm i kuzhinës britanike: fileto peshku me brumë krokant birre, të skuqura deri sa marrin ngjyrë...

18 Sht 2026

Pulë

Pulë e pjekur në furrë me limon, barëza dhe karrota — receta e plotë

Pulë e plotë e marinuar me limon, hudhër dhe barëza aromatike, e pjekur në furrë së bashku me...

18 Sht 2026

Ëmbëlsira

Ekler me çokollatë dhe krem vaniljeje — ëmbëlsira klasike franceze

Petë të buta me brumë të skuqur, të mbushura me krem delikat vaniljeje dhe të lyera me çokollatë...

18 Sht 2026

Mëngjesi

Eggs Benedict klasik — vezë për mëngjes me salcë hollandaise

Një mëngjes i rafinuar dhe i lehtë për t'u përgatitur: vezë të buta mbi bukë të thekur me...

18 Sht 2026

Receta gatimi

Bouillabaisse marsiljeze — supa klasike franceze e peshkut me shafran

Supa më e famshme e Provençës: peshq të freskët të Mesdheut, shafran aromatik dhe salca rouille e shërbyer...

18 Sht 2026

Peshk

Kallamarë me oriz — pjata mesdhetare me erëza aromatike

Kallamarë të butë me oriz aromatik, domate qershi, speca dhe erëza mesdhetare — një pjatë e lehtë detare,...

17 Sht 2026