Receta gatimi në shqip: gatime tradicionale shqiptare dhe kuzhina botërore, me përbërësit dhe përgatitjen hap pas hapi.
MË TEPËR
Mish
Ghormeh sabzi persiane — gjella kombëtare e Iranit me barishte, mish qengji dhe limon të thatë
Gjella kombëtare e Iranit: barishte të skuqura derisa të errësohen, mish qengji i butë, fasule të...
Peshk
Marmitako baske — zierja e peshkatarëve me ton, patate dhe speca
Një zierje e thjeshtë dhe e shijshme nga anijet e peshkimit baske, ku toni i freskët...
Meze
Tostones portorikane — banane jeshile të skuqura dy herë, krokante dhe të kripura
Mezeja më e dashur e Porto Rikos: feta bananeje jeshile që skuqen, shtypen dhe skuqen sërish...
Ëmbëlsira
Stollen gjerman — buka e ëmbël e Krishtlindjes me fruta të thata, bajame dhe marcipan
Buka tradicionale e Dresdenit, e pasur me gjalpë, rrush të thatë të njomur në rum dhe...
Receta gatimi
Larb gai tajlandeze — sallata pikante me pulë të grirë, limon jeshil dhe pluhur orizi të pjekur
Sallata e famshme e Isanit dhe e Laosit, gati në 20 minuta: pulë e ngrohtë e...
Receta gatimi
Lagman uzbek — supa e dendur me petë të tërhequra me dorë, mish viçi dhe perime
Pjata e famshme e Azisë Qendrore — petë të gjata të bëra në shtëpi, të servirura...
Mish
Mici rumune (Mititei) — rula mishi të pjekur në skarë me hudhër dhe trumzë
Pjata më e dashur e skarës në Rumani: rula të vegjël e të lëngshëm mishi viçi,...
Brumëra
Varenyky ukrainase — petëza të mbushura me patate dhe qepë të skuqura
Pjata kombëtare ukrainase me brumë të butë, mbushje patateje me qepë të skuqura dhe kos —...
Receta gatimi
Hawawshi egjiptiane, buka e mbushur me mish që pushtoi rrugët e Kajros
Hawawshi egjiptiane: bukë pita e mbushur me mish viçi të grirë të erëzuar me kumin, koriandër...
Ëmbëlsira
Nanaimo bars kanadeze — ëmbëlsira me tre shtresa me çokollatë dhe krem vaniljeje, pa pjekje
Ëmbëlsira e famshme e qytetit Nanaimo në Kanada, me bazë kakao-kokosi, shtresë kremoze vaniljeje dhe mbulesë...
Brumëra
Injera etiopiane — buka e hollë e fermentuar me miell teff
Buka kombëtare e Etiopisë dhe Eritresë, e butë, pak e thartë dhe plot vrima të vogla,...
Receta gatimi
Ajoblanco andaluziane — supa e ftohtë spanjolle me bajame, hudhër dhe rrush
E quajtur edhe gazpacho e bardhë, kjo supë kremoze pa gatim nga Andaluzia përgatitet me bajame...