Ëmbëlsira

Cantucci toskanë — biskota krokante italiane me bajame

Biskotat e famshme të Toskanës, të pjekura dy herë me bajame të tëra — krokante, aromatike dhe perfekte...

02 Tet 2026

Pulë

Shish taouk — hell pule të marinuara me kos, hudhër dhe limon

Copëza pule të buta të marinuara në kos me hudhër dhe limon, të pjekura në hell me speca...

02 Tet 2026

Pasta

Tagliatelle al ragù alla bolognese — receta klasike italiane me salcë mishi të zier ngadalë

Petëzat e gjëra emiliane të ziera al dente, të servuara me salcën e famshme bolonjeze të zier për...

02 Tet 2026

Brumëra

Kanelbulle suedeze — petëzat klasike me kanellë

Petëza të buta e aromatike me kanellë dhe sheqer perle — ëmbëlsira më e dashur e "fika"-s suedeze,...

02 Tet 2026

Mish

Ali Nazik turk — kebabi i famshëm i Gaziantepit me pure patëllxhanësh të tymosur dhe mish qengji

Nga zemra e Gaziantepit, qytetit që njihet si kryeqyteti gastronomik i Turqisë, vjen një nga pjatat më të...

02 Tet 2026

Mish

Tonkatsu japoneze — kotele derri krokante me panko dhe salcë tonkatsu

Kotelja më e famshme e Japonisë: mish derri i butë i veshur me panko krokante, i skuqur deri...

02 Tet 2026

Ëmbëlsira

Tarta de Santiago — torta tradicionale spanjolle me bajame dhe kanellë

Tarta de Santiago, ëmbëlsira emblemë e Galicisë me bazë bajamesh të bluara, limoni dhe kanellë, e zbukuruar me...

02 Tet 2026

Mish

Rosë e Pekinit — receta klasike kineze me lëkurë krokante dhe petulla të holla

Pjata më e famshme e kuzhinës kineze: rosë e pjekur ngadalë me lëkurë të artë e krokante, servirur...

02 Tet 2026

Oriz

Plov uzbek — orizi tradicional i Azisë Qendrore me mish qengji dhe karrota

Plov, i njohur edhe si osh, është pjata kombëtare e Uzbekistanit: oriz i gatuar ngadalë me mish qengji,...

02 Tet 2026

Receta gatimi

Borsht — supa ukrainase me panxhar dhe lakër

Supa më e famshme e kuzhinës ukrainase, me ngjyrën karakteristike rubin që i jep panxhari — receta klasike...

02 Tet 2026

Mëngjesi

Dosa masala — petulla krokante indiane me mbushje patatesh dhe erëza

Petulla të holla e krokante me oriz dhe thjerrëza, të mbushura me patate të skuqura me erëza —...

02 Tet 2026

Receta gatimi

Halászlé — supa hungareze e peshkatarëve me paprika dhe krap

E kuqe flakë nga paprika dhe e përgatitur tradicionalisht në kazan mbi zjarr, Halászlé është një nga pjatat...

01 Tet 2026

Perime

Polenta italiane me kërpudha të skuqura — receta klasike e veriut të Italisë

Qulli kremoz i miellit të misrit, i gatuar ngadalë me gjalpë dhe parmixhan, i shërbyer me kërpudha të...

01 Tet 2026

Mish

Beef Wellington — fileto viçi në petë brumi me kërpudha dhe proshutë

Pjata festive angleze: fileto viçi e butë e mbështjellë në petë brumi të artë, me kërpudha të skuqura...

01 Tet 2026

Receta gatimi

Sallatë Niçoise franceze — sallata klasike mesdhetare me ton, vezë, ullinj dhe patate

Sallata e famshme e Nicës, me ton, vezë të ziera, ullinj të zinj, patate, bishtaja dhe domate —...

01 Tet 2026