Receta gatimi

Sallatë Niçoise franceze — sallata klasike mesdhetare me ton, vezë, ullinj dhe patate

Sallata e famshme e Nicës, me ton, vezë të ziera, ullinj të zinj, patate, bishtaja dhe domate —...

01 Tet 2026

Ëmbëlsira

Kabuni tradicionale shqiptare — orizi i ëmbël i festave me rrush të thatë, arra dhe kanellë

Kabuni është ëmbëlsira tradicionale shqiptare e dasmave dhe festave — oriz i ëmbël e aromatik me rrush të...

01 Tet 2026

Perime

Türlü turke — gjella tradicionale me perime të përziera në enë balte

Patëllxhanë, kunguj, speca dhe domate që piqen ngadalë në enë balte me vaj ulliri — një gjellë e...

01 Tet 2026

Mëngjesi

Suxhuk me vezë — receta turke për mëngjes me sallam pikant dhe vezë në tigan

Suxhuk i skuqur me erëza orientale dhe vezë në tigan — mëngjesi turk që përgatitet në pak minuta...

01 Tet 2026

Brumëra

Hortopita greke — byrek tradicional me barëra të freskëta dhe djathë feta

Byreku i famshëm grek me petë krokante, i mbushur me barëra të freskëta malore, spinaq dhe djathë feta...

01 Tet 2026

Peshk

Peshk espadon në skarë me limon, hudhër dhe rigon — receta mesdhetare

Feta të trasha peshku espadon të marinuara me vaj ulliri, limon, hudhër dhe rigon, të pjekura shpejt në...

01 Tet 2026

Pulë

Shish tawook libaneze — hell pule të marinuar me kos, hudhër dhe limon

Hellët e shijshëm të pulës libaneze, të marinuar në kos, hudhër, limon dhe erëza orientale, të pjekur në...

01 Tet 2026

Mëngjesi

Waffle belge me fruta — receta klasike për mëngjes krokant

Waffle belge të buta brenda e krokante jashtë, me luleshtrydhe e banane të freskëta, shurup panje dhe sheqer...

01 Tet 2026

Mëngjesi

Frittata italiane me patate dhe parmixhan — omleta klasike e kuzhinës italiane

Frittata me patate dhe parmixhan është një nga pjatat më të thjeshta dhe më të dashura të kuzhinës...

01 Tet 2026

Receta gatimi

Soljanka ruse — supa tradicionale me mish të përzier, ullinj dhe limon

Një supë e pasur dhe aromatike nga kuzhina ruse, me lloje të ndryshme mishi, kastravecë turshi, ullinj dhe...

01 Tet 2026

Ëmbëlsira

Shëndetlie tradicionale shkodrane — ëmbëlsira me petë, arra dhe sherbet të ëmbël

Shëndetlia është një nga ëmbëlsirat më të dashura të kuzhinës shkodrane: shtresa petësh të holla, mbushje e pasur...

01 Tet 2026

Receta gatimi

Zacuscă rumune — salca ballkanike me speca të pjekur, patëllxhanë dhe domate

Një salcë e pasur dhe kremoze e kuzhinës rumune, me perime të pjekura, që shërbehet si meze mbi...

01 Tet 2026

Ëmbëlsira

Struffoli napoletane — topthat e ëmbla me mjaltë të kuzhinës së Napolit

Struffoli, të njohura edhe si "topthat e mjaltit", janë një nga ëmbëlsirat më të dashura të kuzhinës napoletane,...

01 Tet 2026

Mish

Hünkar beğendi — pjata perandorake osmane me mish qengji mbi pure patëllxhanësh

Pjata e preferuar e sulltanëve osmanë: copa mishi qengji të ziera në salcë domatesh, të servirura mbi një...

01 Tet 2026

Meze

Tirokafteri greke — salca pikante e djathit feta me speca të pjekur

Kremi i shijshëm grek me djathë feta, speca të pjekur dhe vaj ulliri — mezeja pikante që nuk...

01 Tet 2026