Meze

Kimchi koreane — lakra e fermentuar me erëza pikante

Perla e kuzhinës koreane: lakër kineze e fermentuar me gochugaru, hudhër dhe xhenxhefil — një shije e fortë...

27 Sht 2026

Receta gatimi

Soto ayam indoneziane — supa aromatike e pulës me petë orizi dhe shafran indie

Soto ayam është supa kombëtare e Indonezisë — një lëng i artë dhe aromatik pule, i pasuruar me...

27 Sht 2026

Mish

Birria meksikane — gjella tradicionale e mishit viçi në salcë erëzash pikante

Mish viçi i zier ngadalë për orë në lëng erëzash të thata, qepë e hudhër, deri sa të...

27 Sht 2026

Mish

Pelmeni ruse — petëzat tradicionale siberiane me mish të grirë

Petëza të holla të mbushura me mish të grirë, të ziera dhe të shërbyera me salcë kosi —...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Krempite tradicionale shqiptare — ëmbëlsira me petë të holla dhe krem vaniljeje

Dy shtresa petësh krokante, një krem i butë vaniljeje mes tyre dhe sheqer pluhur sipër — krempitja, ëmbëlsira...

27 Sht 2026

Perime

Elote meksikan — misër i pjekur me majonezë, djathë cotija dhe spec djegës

Misri klasik i rrugëve të Meksikës: i pjekur në skarë, i lyer me majonezë kremoze, i spërkatur me...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Brigadeiro braziliane — topthat e çokollatës me qumësht të kondensuar

Topthat më të famshëm të Brazilit: qumësht i kondensuar, kakao dhe gjalpë, të mbështjellë me granula çokollate —...

27 Sht 2026

Peshk

Barbun i skuqur krokant me limon dhe majdanoz — receta mesdhetare

Peshku i kuq i Mesdheut, i skuqur i artë dhe krokant me një shtresë të hollë mielli, i...

27 Sht 2026

Mish

Mish viçi Stroganoff — receta klasike ruse me salcë kosi dhe kërpudha

Fesa të buta viçi në salcë kremoze me kërpudha dhe kos — gjella ruse që pushtoi botën, gati...

27 Sht 2026

Pasta

Lasagne al forno — receta klasike italiane me ragù, beshamel dhe parmixhan

Shtresa petash të holla, ragù mishi i gatuar ngadalë dhe beshamel kremoz — pjata më e dashur e...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Mille-feuille francez — ëmbëlsira klasike me petë krokante dhe krem patisserie

Ëmbëlsira më e famshme e pasticierisë franceze: shtresa petash krokante sfoliate, të mbushura me krem të butë vaniljeje...

27 Sht 2026

Mish

Šnicla e Karaxhorxhes serbe — fesa e mbështjellë me kajmak, e skuqur krokante

Pjata më e famshme e kuzhinës serbe — fesa viçi e mbështjellë me kajmak, e paniruar dhe e...

27 Sht 2026

Meze

Acarajé braziliane — kroketa afro-braziliane me fasule syzeze, vatapá dhe karkaleca

Kroketat krokante të Bahia-s, të skuqura në vaj palme dhe të mbushura me salcën kremoze vatapá e karkaleca...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Tullumba tradicionale me sherbet — ëmbëlsira krokante e kuzhinës osmane

Petulla të arta e krokante të skuqura në vaj, të zhytura në sherbet të ftohtë limoni — ëmbëlsira...

27 Sht 2026

Mish

Chili con carne — gjella klasike teksane me mish të grirë, fasule të kuqe dhe erëza pikante

Përbërësit (për 4–6 persona) 500 g mish viçi i grirë 400 g fasule të kuqe të ziera (ose...

27 Sht 2026