Brumëra

Bukë misri tradicionale — buka shqiptare me miell misri

Bukë misri tradicionale me kore krokante dhe zemër të butë — receta e plotë, e lehtë për t'u...

28 Sht 2026

Mish

Shepherd’s pie angleze — gjella klasike e barinjve britanikë me mish qengji dhe pure patatesh

Gjella më e dashur e kuzhinës britanike për ditët e vjeshtës: mish qengji i grirë me perime nën...

28 Sht 2026

Oriz

Spanakorizo greke — oriz me spinaq, limon dhe kopër

Gjella tradicionale greke e orizit me spinaq të freskët, vaj ulliri, limon dhe kopër — e lehtë, ushqyese...

28 Sht 2026

Ëmbëlsira

Zabaione italiane — kremi klasik me të verdha vezësh, sheqer dhe verë Marsala

Ëmbëlsira ajrore e kuzhinës italiane: të verdha vezësh të rrahura me sheqer dhe Marsala derisa të bëhen kremoze,...

28 Sht 2026

Oriz

Risotto ai frutti di mare — orizi klasik italian me fruta deti

Orizi kremozi i kuzhinës italiane takohet me shijet e detit: midhje, karkaleca dhe kallamarë në një pjatë elegante...

28 Sht 2026

Receta gatimi

Supë kremoze me brokoli dhe krutone — receta ngrohtëse e vjeshtës

E butë, e gjelbër dhe plot shije: supa kremoze me brokoli, patate, qepë e hudhër, e shoqëruar me...

28 Sht 2026

Perime

Palak Paneer — gjella indiane me spinaq dhe djathë paneer në salcë aromatike

Palak paneer është gjella klasike e Indisë veriore: gjethe spinaqi të bluara në salcë kremoze me erëza, ku...

28 Sht 2026

Mish

Bistecca alla fiorentina — bifteku legjendar toskan i pjekur në prush

Bifteku më i famshëm i Italisë: një T-bone gjigant, i pjekur shpejt në skarë shumë të nxehtë dhe...

28 Sht 2026

Receta gatimi

Kısır turk — sallata e freskët e bulgurit me domate, kastravec dhe erëza

Një sallatë freskuese dhe e shëndetshme nga kuzhina turke: bulgur i imët i njomur, i përzier me domate,...

28 Sht 2026

Brumëra

Okonomiyaki japoneze — petullat legjendare të Osakës me lakër dhe salcë të ëmbël

Petulla të trasha japoneze me lakër të grirë hollë, të pjekura në tigan dhe të zbukuruara me salcë...

27 Sht 2026

Pulë

Pastilla marokene me pulë, bajame dhe kanellë — byreku i ëmbël-kripur i kuzhinës së Marokut

Shtresa krokante petësh të holla, pulë e butë me erëza, bajame të ëmbla dhe aromë kanelle — pastilla...

27 Sht 2026

Mish

Currywurst gjerman — sallami i pjekur me salcë domatesh dhe curry

Sallam Bratwurst i prerë në copa, i mbuluar me salcë të ngrohtë domatesh me curry dhe i spërkatur...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Güllaç tradicionale — ëmbëlsira turke me qumësht, petë të holla dhe granatë

Një ëmbëlsirë e freskët osmane me petë niseshteje të zbutura në qumësht të ëmbël, e zbukuruar me kokrra...

27 Sht 2026

Meze

Tapenadë franceze — meze tradicionale provansale me ullinj të zinj

Kremi aromatik i ullinjve të Provençës, me kapri, ançues dhe vaj ulliri — mezeja ideale për bukën e...

27 Sht 2026

Ëmbëlsira

Schwarzwälder Kirschtorte — torta gjermane “Pylli i Zi” me qershi dhe çokollatë

Shtresa pandispanje me kakao, krem pana, qershi të ëmbla dhe reçel qershie, të stolisura me çokollatë të grirë...

27 Sht 2026