Ëmbëlsira

Banoffee pie angleze — ëmbëlsira me banane, karamel dhe krem

Banoffee pie është një nga ëmbëlsirat më të dashura angleze: bazë krokante biskotash, karamel i butë, banane të...

26 Sht 2026

Meze

Taramosalata greke — salca tradicionale me vezë peshku, vaj ulliri dhe limon

Mezeja rozë e tavolinave greke: kremoze, freskuese dhe me shije deti — gati për 15 minuta, e shoqëruar...

26 Sht 2026

Ëmbëlsira

Sticky toffee pudding — ëmbëlsira klasike angleze me karamel të nxehtë

Puding i butë me hurma arabie i mbuluar me salcë karameli të nxehtë, i shoqëruar me akullore vaniljeje...

26 Sht 2026

Receta gatimi

Stracciatella alla romana — supa italiane me vezë, parmixhan dhe spinaq

Një supë e lehtë romake që gati për 20 minuta — vezë të rrahura, parmixhan dhe spinaq të...

26 Sht 2026

Mish

Karnıyarık — patëllxhanët turq të mbushur me mish të grirë (“barku i hapur”)

PËRBËRËSIT (për 4 porcione): 4 patëllxhanë mesatarë 350 g mish viçi të grirë 1 qepë e madhe, e...

26 Sht 2026

Brumëra

Blini ruse me salmon të tymosur dhe krem djathi — petullat tradicionale ruse

Petulla të holla e të arta ruse, të mbështjella me salmon të tymosur, krem djathi dhe kopër të...

26 Sht 2026

Pulë

Cordon bleu me pulë — fileto pule e mbushur me proshutë dhe djathë

Klasikja franceze me fileto pule të mbështjellë me proshutë dhe djathë që shkrihet — krokante nga jashtë, e...

26 Sht 2026

Ëmbëlsira

Palaçinka ballkanike me krem çokollate dhe pana — ëmbëlsira e mëngjesit që s’i reziston dot njeri

Petulla të holla e të buta, të mbushura me krem çokollate dhe të zbukuruara me pana e thërrime...

26 Sht 2026

Peshk

Fritto misto italiane — fruta deti dhe perime të skuqura krokante

Krokante nga jashtë, e butë nga brenda: receta klasike italiane e frutave të detit të skuqura me limon...

25 Sht 2026

Ëmbëlsira

Sütlaç turke — ëmbëlsira kremoze e orizit me qumësht dhe kanellë

Një nga ëmbëlsirat më të dashura të kuzhinës osmane: oriz i zier ngadalë në qumësht, i ëmbëlsuar me...

25 Sht 2026

Receta gatimi

Ezogelin çorbası — supa turke me thjerrëza të kuqe, bulgur dhe erëza

Një nga supat më të dashura të kuzhinës turke: thjerrëza të kuqe, bulgur i hollë dhe oriz, të...

25 Sht 2026

Receta gatimi

Pappa al pomodoro — supa tradicionale toskane me domate, bukë dhe bazilik

Për 4 persona PËRBËRËSIT: 500 g domate të freskëta të pjekura (ose 400 g domate të konservuara, të...

25 Sht 2026

Mëngjesi

Tost francez klasik — receta e butë e mëngjesit me vezë, qumësht dhe kanellë

Feta buke të njomura në vezë, qumësht dhe kanellë, të skuqura në gjalpë derisa të marrin ngjyrë të...

25 Sht 2026

Perime

Gigantes plaki — fasulet gjigante greke të pjekura në furrë me salcë domatesh

Përbërësit (4–6 porcione): 500 g fasule të bardha të thata (gigantes ose fasule pllaqi) 2 qepë mesatare, të...

25 Sht 2026

Ëmbëlsira

Tartë franceze me limon (Tarte au citron) — ëmbëlsira klasike me krem limoni

Një ëmbëlsirë elegante franceze me bazë krokante dhe krem të butë limoni — e freskët, aromatike dhe joshëse...

25 Sht 2026