Perime

Chana masala — kerri indian me qiqra, domate dhe erëza

Një zierje aromatike me qiqra të buta në salcë domatesh me erëza indiane — e thjeshtë, ushqyese dhe...

23 Sht 2026

Brumëra

Bougatsa greke me djathë — byreku i famshëm i Selanikut me petë të holla

Petë krokante filo të mbushura me djathë të shkrirë — ëmbëlsira apo mezeja më e dashur e mëngjeseve...

23 Sht 2026

Brumëra

Lakror pogradec — byreku tradicional i Pogradecit i pjekur në saç

Petëzat e holla tradicionale të zonës së Pogradecit, të mbushura me lakër, presh apo gjizë dhe të pjekura...

23 Sht 2026

Perime

Bamia me mish viçi — zierja tradicionale me bamje, domate dhe erëza

Bamje të buta të ziera ngadalë me mish viçi, qepë dhe domate të freskëta — një gjellë e...

23 Sht 2026

Ëmbëlsira

Portokalopita greke — torta me petë filo, portokall dhe sherbet

Torta e famshme greke me petë filo të copëtuara, kos, portokall dhe sherbet aromatike — e butë, e...

23 Sht 2026

Pasta

Cannelloni me spinaq dhe rikota — receta klasike italiane e makaronave të mbushura dhe të pjekura në furrë

Cannelloni të butë të mbushur me spinaq të freskët dhe rikota kremoze, të pjekur në furrë me salcë...

23 Sht 2026

Mish

Çomlek korçar me mish dhe qepujka — gjella tradicionale me mish të zier ngadalë

Mish viçi i zier ngadalë në furrë me qepujka të karamelizuara dhe erëza — shija e vërtetë e...

23 Sht 2026

Mish

Kokoreç — delikatesa ballkanike e pjekur në skarë me erëza

Kokoreçi, delikatesa e famshme e rrugëve të Stambollit dhe Selanikut, përgatitet nga zorrëza dhe pjesë të brendshme qengji...

23 Sht 2026

Brumëra

Pretzel tradicional gjerman (Brezel) — bukëzat e kripura me kore krokante

Bukëzat ikonike gjermane në formën e nyjes, me kore të artë krokante dhe kripë të trashë — receta...

23 Sht 2026

Ëmbëlsira

Medovik — torta klasike ruse me shtresa mjalti dhe krem kosi

Shtresat e holla të brumit me mjaltë, kremi i butë i kosit të trashë dhe thërrimet e ëmbla...

23 Sht 2026

Brumëra

Krelan tradicionale shqiptare — pjata e pjekur me miell misri, gjalpë dhe djathë

Përbërësit (për 4 porcone) 500 g miell misri 700 ml ujë 1 lugë çaji kripë 100 g gjalpë...

23 Sht 2026

Brumëra

Pierogi ruskie — petëzat tradicionale polake me patate dhe djathë

Nga Polonia vijnë këto petëza të buta shtëpiake, të mbushura me patate të ziera, djathë të bardhë dhe...

23 Sht 2026

Ëmbëlsira

Cassata siciliana — torta tradicionale siciliane me rikota dhe fruta të ëmbëlsuara

Mbretëresha e ëmbëlsirave siciliane: pandispanjë e lagur me shurup, krem rikote deleje me çokollatë dhe fruta të ëmbëlsuara,...

23 Sht 2026

Peshk

Pulpo a la gallega — oktapod galician me patate, paprika dhe vaj ulliri

Oktapodi i zier në pikën e duhur, i prerë në feta dhe i shërbyer mbi patate të ziera...

23 Sht 2026

Receta gatimi

Supë miso japoneze me tofu dhe alga wakame — receta klasike e kuzhinës japoneze

Supa e famshme japoneze me shije të pasur umami: pastë miso e tretur në lëng dashi, me kube...

23 Sht 2026