Brumëra
Bourekas me djathë — petullat krokante me brumë fletash
Petulla të arta dhe krokante me brumë fletash, të mbushura me djathë të shkrirë — mezeja mesdhetare që...
09 Tet 2026
← Kthehu në fillim
Më tepër nga Brumëra · Faqja 2
Brumëra
Palacinke ballkanike — petulla të holla tradicionale me reçel apo krem çokollate
Palacinket janë petullat e holla e të buta që njohin të gjithë fëmijët e Ballkanit — përgatiten me...
09 Tet 2026
Brumëra
Gözleme turke me spinaq dhe djathë — petullat e holla të pjekura në saç
Petulla të holla brumi të mbushura me spinaq të freskët dhe djathë të bardhë, të pjekura në tigan...
08 Tet 2026
Brumëra
Štrukli zagorske — petëza të pjekura kroate të mbushura me gjizë të freskët
Štrukli zagorske është specialiteti më i famshëm i kuzhinës së Zagorjes në Kroacinë veriore — petëza të holla...
08 Tet 2026
Brumëra
Arepa e skuqur venezueliane — petulla krokante misri me djathë të shkrirë
Petulla të arta e krokante nga mielli i misrit, të skuqura në tigan dhe të mbushura me djathë...
07 Tet 2026
Brumëra
Lángos hungarez — petulla të skuqura me hudhër, kos dhe djathë
Pjata e famshme e rrugëve hungareze: brumë i butë maja i skuqur në vaj, i fërkuar me hudhër...
07 Tet 2026
Brumëra
Pão de queijo brazilian — bukëza të buta me djathë
Bukëzat e famshme braziliane me djathë — të buta brenda, pak krokante jashtë, dhe pa gluten falë miellit...
07 Tet 2026
Brumëra
Bánh mì vietnamez — sanduiçi i famshëm me baguetë krokante, mish derri dhe perime turshi
I trashëguar nga epoka koloniale franceze, sanduiçi vietnamez bánh mì bashkon baguetën krokante me mish derri të marinuar,...
06 Tet 2026
Brumëra
Zeljanica tradicionale ballkanike — byrek me spinaq, barëra të egra dhe djathë
Zeljanica, byreku tradicional i Ballkanit me petë të holla shtëpiake të mbushura me spinaq, barëra të egra dhe...
06 Tet 2026
Brumëra
Gözleme turke me spinaq dhe djathë — petulla të holla të pjekura në saç
Gözleme është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës turke — petulla të holla brumi të mbushura...
05 Tet 2026
Brumëra
Banitsa bullgare me djathë — byreku shtresor tradicional i Ballkanit
Petë të holla, djathë i thërrmuar dhe vezë, të pjekura deri sa të marrin ngjyrë të artë —...
04 Tet 2026
Brumëra
Manakeesh me za’atar — bukëzat levantine me erëza dhe vaj ulliri
Petulla të holla e të buta, të lyera me përzierjen aromatike të za'atar-it dhe vajit të ullirit —...
04 Tet 2026
Brumëra
Pogaçe tradicionale me djathë — buka e butë ballkanike e mëngjesit
Pogaçet e ngrohta me djathë të shkrirë brenda janë ndër mëngjeset më të dashura të Ballkanit: brumë i...
03 Tet 2026
Brumëra
Fatayer libaneze me mish të grirë — petullat trekëndëshe levantine
Petulla të buta trekëndëshe me mbushje të shijshme mishi të grirë, qepësh dhe arrash pishe — specialiteti klasik...
03 Tet 2026
Brumëra
Calzone italiane — pica e palosur napolitane me mozzarella dhe proshutë
Brëmi i butë i picës, i palosur në formë gjysmëhëne dhe i mbushur me mozzarella të shkrirë, rikota,...
03 Tet 2026